Curcuma spray in olio extravergine di oliva

Descrizione

Infusione di Curcuma in Olio Extra Vergine di Oliva.
L’Olio Extra Vergine di Oliva è il condimento con il miglior equilibrio di grassi. È ricco di acidi grassi monoinsaturi importanti per la prevenzione dei disturbi cardiovascolari. In particolare è ricco in acido oleico, un grasso monoinsaturo capace di regolare i livelli di colesterolo, di prevenire le lesioni arteriose e ridurre il rischio di infarto, ictus, trombosi e coronaropatie in genere. 
La Curcuma è una delle spezie da sempre conosciute e impiegate in India sia ad uso alimentare che medico ed è anche nota come zafferano delle Indie.
E’ stato dimostrato che, perché la curcuma venga assorbita dall’organismo, c’è bisogno che questa spezia venga consumata insieme ad un grasso come l’Olio Extra Vergine di Oliva.
Il costituente che caratterizza la Curcuma è la curcumina, alla quale sono attribuite particolari proprietà salutari.
La Curcuma possiede un forte potere antiossidante ed antinfiammatorio.  Può avere, tra l’altro, effetti benefici sull’apparato digerente e sul fegato.
Sprayleggero con infusione di Curcuma ti permette di poter condire ogni pietanza senza lasciare in bocca la fastidiosa sensazione sabbiosa tipica della spezia essiccata.

I Nostri Consigli

Il condimento alla Curcuma a base di Olio Extra Vergine di Oliva si rende indispensabile nella preparazione di piatti tipici orientali nei quali la curcuma è la spezia tipica più utilizzata.
Questo condimento è inoltre indispensabile anche per tutti coloro che nella propria dieta assumono quotidianamente la curcuma e vogliono trarne appieno tutti i benefici.
L’Olio alla Curcuma tinge di giallo le pietanze sulle quali viene nebulizzato. E’, inoltre, l’alternativa salutare allo zafferano in tutte le ricette che lo prevedono, tra cui il risotto alla milanese.
Consigliamo di utilizzare Sprayleggero alla curcuma per cucinare e condire anche le pietanze tipiche della dieta mediterranea.