Olio extravergine di oliva 100% italiano

Descrizione

Pregiato Olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo da olive raccolte e frante esclusivamente in Italia.
Questo condimento possiede un sapore molto bilanciato con note che rimandano al profumo delle erbe e al frutto dell’olivo appena raccolto.
Le sensazioni di amaro e piccante sono indice di presenza di polifenoli, potentissimi antiossidanti naturali, di cui l’Olio Extra Vergine di Oliva è ricco e rappresenta una delle principali fonti.
Studi clinici hanno evidenziato le innumerevoli qualità nutrizionali dell’olio EVO, che è considerato il più adatto all’alimentazione umana tra tutti i grassi alimentari di largo consumo.
L’Olio Extra Vergine di Oliva è il condimento con il miglior equilibrio di grassi. È ricco di acidi grassi monoinsaturi importanti per la prevenzione dei disturbi cardiovascolari. In particolare è ricco in acido oleico, un grasso monoinsaturo capace di regolare i livelli di colesterolo, di prevenire le lesioni arteriose e ridurre il rischio di infarto, ictus, trombosi e coronaropatie in genere. 

I Nostri Consigli

Perfetto per condire senza eccessi i piatti della tradizione in modo uniforme ed omogeno. Ottimo in cottura su pizza, focacce e bruschette, ma anche su pesce e carne grigliati. Si consiglia di nebulizzare su insalate e verdure fresche come condimento leggero, gustoso e salutare.

Utilissimo alleato in cucina per ungere in modo omogeneo e leggero padelle, pentole, teglie e stampi da forno, per preparazioni sia dolci che salate. Sprayleggero è ideale anche erogato a goccia o a filo per marinare, cuocere e decorare.