copy of Olio spray di Avocado

Descrizione

Olio di Avocado spray puro al 100%. L’Olio di Avocado è costituito per oltre il 95% da una preziosa frazione lipidica che lo rende molto simile per composizione all’olio di oliva. Per la restante parte è costituito da fitosteroli, in particolare beta-sitosterolo e da vitamina E.
L’elevato contenuto in acidi grassi monoinsaturi (acido oleico) permette all’olio di avocado di esercitare un ottimo controllo della colesterolemia totale, ottimizzando i valori di LDL ed HDL. Ciò consente di avere effetti benefici sulla prevenzione della formazione della placca aterosclerotica e delle patologie cardiovascolari.
Il beta-sitosterolo è responsabile del minor assorbimento del colesterolo da parte dell’intestino, riducendo i valori di quest’ultimo nell’organismo.
L’azione antiossidante di quest’olio è esplicata dalla vitamina E che è in grado di neutralizzare i radicali liberi prodotti dal normale metabolismo.

I Nostri Consigli

L’olio di Avocado possiede un punto di fumo molto alto, precisamente a 255°C, ideale per le fritture.
Pertanto, è consigliato anche per ungere teglie da forno e padelle.